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武汉的遗忘味道 饮料一厂与三厂的尘封往事

武汉的遗忘味道 饮料一厂与三厂的尘封往事

提到武汉的饮料,大多数人会脱口而出「二厂汽水」。但很少有人知道,在这座城市的饮料工业版图中,曾经还有两个同样充满故事的厂家——饮料一厂和饮料三厂。它们的故事,就像钱钟书笔下《围城》中的人物命运,交织着时代的变迁与产业的浮沉。

饮料一厂可以说是武汉饮料工业的「开山鼻祖」。上世纪50年代,它在汉口悄然诞生,最初主要生产橘子汽水和盐汽水。相比后来声名鹊起的二厂,一厂的规模虽小,却承载着老一辈武汉人的集体记忆。在那个物资匮乏的年代,一厂生产的汽水曾是大街小巷的稀罕物,每逢夏日,孩子们总会攥着几毛钱在厂区门口排队,只为尝一口那清凉甘甜。

随着改革开放的推进,一厂因设备老化、经营理念陈旧而逐渐落伍。到了90年代,它已沦为二厂的辅助生产基地,最终在国企改革的大潮中黯然退场。如今,一厂的旧址早已被高楼大厦取代,只有少数老武汉人还记得,那里曾飘着淡淡的橘子汽水香。

饮料三厂的故事则更具戏剧性。它成立于70年代末,原本被寄予厚望——引进国外先进生产线,主打果汁饮料。三厂曾推出过「东湖牌」橙汁和「黄鹤楼」牌酸梅汤,一度在武汉市场掀起热潮。但好景不长,由于管理混乱、市场竞争激烈,三厂在80年代中期便陷入困境。

有趣的是,三厂曾试图通过联营方式寻求突破,与二厂达成合作,但这场「联姻」最终以失败告终。这种企业间的合作与竞争,恰似《围城》中的人际关系——外面的想进去,里面的想出来。三厂在尝试转型无果后,于90年代初停产,成为武汉饮料工业史上最短命的厂家之一。

一厂和三厂的兴衰,折射出中国工业发展的一个缩影。它们曾经辉煌,却敌不过时代洪流;它们承载记忆,却终被市场淘汰。如今,当二厂汽水以「复古」姿态重回市场时,一厂和三厂的故事却几乎被遗忘。这些尘封的往事,不仅是武汉的城市记忆,更是中国工业化进程中的一抹独特注脚。

更新时间:2025-11-23 22:59:07

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